Ketika Sup jagung buatan Ade Firman⁩ dinikmati Nini, maka yang didapatkan adalah “Double Strike” kasih sayang yang tulus dan ikhlas dalam rangka meningkatkan kualitas hidup manusia 🎉

“Nuhun saur Nini”, adalah sebuah program acara besar yang digelar keluarga alumni di rumah Muararajeun ❤️

Jagung Krim Buatan Rumah

Creamed Corn adalah resep lauk pendamping yang sempurna; biji jagung lembut yang manis dalam saus krim beludru.

Resep mudah ini menggunakan bahan-bahan sederhana. Jagung bisa segar, beku, atau kalengan dan bahan lainnya adalah bahan yang mungkin Anda miliki.

Cukup bumbui jagung krim buatan sendiri dengan garam dan merica atau taburi dengan favorit Anda dari bacon renyah hingga jalapeno potong dadu.

Jagung Krim Buatan Rumah

Siapa yang tidak suka jagung? Baik disajikan rebus, sebagai roti jagung , atau sup jagung , sangat serbaguna karena rasanya yang manis dan lembut.

Anda bisa membuat krim jagung dari jagung kalengan, dengan jagung segar, atau bahkan beku.
Lembut, kaya dan lezat, ini adalah favorit keluarga kami.
Resep jagung krim buatan sendiri ini hanya menggunakan beberapa bahan yang mungkin sudah Anda miliki.
Pembuatannya cepat, sekitar 30 menit mulai selesai.

Resep krim jagung ini sangat bagus sebagai lauk untuk hampir semua makanan mulai dari Tenter Pork Tenderloin hingga Oven Baked Chicken Breasts . Rasanya lebih enak daripada apa pun yang pernah Anda dapatkan dalam kaleng dan mudah dibuat sekaligus memuaskan!

Apa itu Krim Jagung?

Ada berbagai variasi krim jagung. Seperti kebanyakan resep, tentu saja ada cara berbeda untuk membuatnya!

Di keluarga saya, kami membuat jagung krim dengan memasak biji jagung dalam saus krim yang dibumbui, sangat enak (sangat mirip dengan krim kacang polong )! Memadukan sebagian kernel dengan krim menambah kekentalan pada resep krim jagung ini. Karena membuat ini sepanjang tahun (disajikan pada Paskah dengan ham atau dengan makan malam Thanksgiving), saya tidak selalu memiliki tongkol segar untuk mengikis bubur dari tongkolnya (tapi saya suka memadukan sebagian darinya).

Banyak resep krim jagung termasuk mengikis bubur susu dari biji tongkol jagung , menghaluskan sebagian jagung, atau bahkan menggunakan parutan untuk mengeluarkan biji dari tongkolnya (bukan pisau). Seringkali krim ditambahkan ke jagung (tetapi tidak selalu) dan dibumbui dengan mentega.

Sebagian besar resep jagung krim kalengan mengandung biji jagung utuh yang dicampur dengan bubur jagung dan tambahan gula, garam, dan pati. Mereka cenderung tidak memiliki krim dan saya menemukan krim jagung kaleng sering hambar, pucat, dan biasanya terlalu manis. (Meskipun krim jagung kaleng sangat bagus untuk ditambahkan ke resep seperti Casserole Jagung )

Cara Membuat Krim Jagung

Apa yang menjadikan ini resep jagung krim terbaik? Menggunakan bahan-bahan segar dan pastikan dibumbui dengan baik! Resep krim jagung ini menyatu dengan cepat dan sisa makanan dipanaskan kembali dengan baik sebagai lauk atau membuat pengental yang bagus untuk Sup Kentang Panggang atau Rebusan Ayam !

Lembutkan bawang dalam mentega (atau minyak bacon). Tambahkan tepung untuk membuat roux.
Tambahkan jagung dan aduk rata.
Aduk krim kental dan susu bersama dengan sejumput timi.
Didihkan sampai mengental. Haluskan 1 cangkir jagung dan tambahkan kembali ke dalam wajan. Bumbui dan sajikan!

Bumbui dengan banyak sebelum disajikan , garam sangat penting untuk resep ini! Krim jagung dapat dibuat sebelumnya dan dipanaskan kembali dengan api kecil di atas kompor. Resep ini dapat dengan mudah ditingkatkan atau diturunkan untuk menambah/mengurangi porsi.

Variasi

Jagung krim buatan sendiri ini sangat nyaman dan enak disendok di atas kentang tumbuk . Ini menggunakan mentega, susu, dan krim asli bersama dengan beberapa bumbu untuk sedikit keanggunan gurih.

Tambahkan potongan bacon yang renyah, ham yang dipotong dadu halus, atau bahkan brokoli yang sudah dimasak!
Tambahkan ini dengan irisan jalapeno untuk sedikit panas.
Masukkan segenggam keju cheddar.
Tukar ramuan atau bumbu berdasarkan apa yang Anda miliki.

Lebih Banyak Lauk yang Akan Anda Sukai

Wortel Panggang – Mudah
Casserole Kacang Hijau Klasik
Brokoli Kukus Mudah
Kentang Tumbuk TERBAIK – Sangat enak dan lembut!
Kecambah Brussel Panggang dengan Bacon
Kentang Au Gratin
Casserole Kembang Kol Brokoli Cheesy – Tanpa sup kental

Jagung Krim Buatan Rumah

Jagung bermentega manis dengan bahan dasar mentega yang lembut adalah lauk yang sempurna untuk hidangan apa pun!

Waktu persiapan15menit menit

Waktu masak15menit menit

Jumlah Waktu30menit menit

Porsi8 porsi

PengarangHolly Nilsson

Bahan-bahan

▢4 cangkir biji jagung dikeringkan jika dikalengkan
▢1 bawang bombay kecil potong dadu
▢3 sendok makan mentega
▢2 sendok makan tepung
▢garam & lada secukupnya
▢1 ¼ cangkir susu
▢¾ cangkir krim kental
▢2 sendok teh gula
▢2 tangkai timi segar atau ⅛ sendok teh kering

Instruksi

Campurkan bawang bombai dan mentega, lalu masak dengan api sedang hingga bawang bombai bening, sekitar 4 menit.
Tambahkan tepung, garam, dan merica. Masak 2-3 menit sambil diaduk. Tambahkan jagung dan aduk rata.
Tambahkan susu, krim, gula, dan thyme. Aduk dengan api sedang sampai campuran mendidih dan mengental. Biarkan mendidih 1 menit sambil diaduk.
Keluarkan 1 cangkir campuran jagung dan haluskan dengan mixer tangan hingga halus. Aduk kembali ke dalam krim jagung.
Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica.